Befőzési kisokos

Dunsztolás: Házi befőzés utolsó fázisa. Főként befőtteknél, lekvároknál és kompótoknál. Egy olyan helyre rakjuk, ahova egymás mellé tudjuk rakni az üvegeket, s jól be tudjuk bugyolálni. Mivel lassan kell lehűlnie az üvegeknek. Min 24 órát várni kell, hogy lehűljenek.

Sterilizálás: